食の物流ネットワーク整備プロジェクトスタート！

東京から（一社）食支援活動協力会の皆さんをお迎えし、休眠預金を活用した「食の物流ネットワーク整備プロジェクトの打ち合わせを行いました。

県内からも、キーとなる団体や事業所から多くの方がご参加くださり、貴重な意見交換の場となりました。

このプロジェクトでは、フードバンク山口の運営基盤の強化と寄贈量の増えてきた食品をいかに効率よく管理し、県内の7拠点へ配送するための方法や仕組みを構築することが目的です。

さらに都市部に集中している食品ロスとなっている食品を地方にも流通させる仕組みを作っていきます。